Havana Club Añejo 3 Ετών Το Havana Club 3 ετών είναι το ρούμι με το μεγαλύτερο κύρος από όλα τα λευκά είδη και φέρνει μια αίσθηση ασυναγώνιστης ποιότητας σε όλα τα cocktails. Είναι το ρούμι που χρησιμοποιείται σήμερα για την παρασκευή του, παγκοσμίου φήμης, Mojito στο La Bodeguita del Medio αλλά και του φημισμένου Daiquiri στο […]
Havana Club Añejo 7 Ετών “H πεμπτουσία του παλαιωμένου κουβανέζικου ρουμιού, για το οποίο είμαι ιδιαίτερα υπερήφανος” – Don José Navarro, Primero Maestro Ronero. Το Havana Club Añejo 7 ετών ήταν το πρώτο έξτρα-παλαιωμένο κουβανέζικο ρούμι που έδειξε στον κόσμο ότι το ρούμι μπορεί να πίνεται και σκέτο. Χρειάζονται πάνω από 14 χρόνια για να παραχθεί, […]
Jameson Select Reserve Black Barrel Μπορεί να μας πήρε 232 χρόνια μέχρι να φτάσουμε σε αυτό το σημείο, αλλά είμαστε σίγουροι πως συμφωνείτε ότι το απόσταγμα αυτό άξιζε την αναμονή. Όλα ξεκίνησαν όταν οι masters μας, επέλεξαν προσεκτικά μια μεγάλη αναλογία ουίσκι αποσταγμένο σε χάλκινο άμβυκα και μια μικρή σπάνια παρτίδα ουίσκι σιτηρών και το […]
Τα Ballantine’s Finest, συμπληρώνεται από το δημοφιλές Ballantines 12 Ετών. Είναι ένα ουίσκι ισορροπημένο, από 40 ειδικά επιλεγμένα malts και grain ουίσκι, το καθένα από τα οποία έχει ωριμάσει για τουλάχιστον 12 χρόνια. Το αποτέλεσμα είναι ένα ουίσκι με λαμπερό χρυσό χρώμα μελιού και κρεμώδη υφή. Η γεύση του είναι σύνθετη και πλούσια με νότες […]
Glenlivet Distillery με χρώμα σκούρο πορτοκαλί και πλήρης αρώματα από τύρφη, sherry, μελιού και φρούτων. Η Glenlivet των 15 χρονών παίρνει το άρωμά της από τα βαρέλια γαλλικής δρυός όπου και ωριμάζει. Στη μύτη, υπαινιγμοί γλυκών αρωμάτων, εσπεριδοειδών και ξυλόκεδρου. Η γεύση είναι σωστά ρυθμισμένη με την αλληλεπίδραση των καρπών και των μπαχαρικών.
Τα κρουασάν είναι τα γνωστά ψωμάκια σε σχήμα ημικυκλικό, σαν μισοφέγγαρο, που τα πουλάνε οι φούρνοι και τα ζαχαροπλαστεία, είτε με ζάχαρη, είτε με μαρμελάδα, ή σοκολάτα κλπ. Η προέλευση της λέξεως αυτής όμως κρύβει μια πολύ περίεργη ιστορία. Κρουασάν είναι κατά κυριολεξία γαλλική λέξη, μετοχή του ρήματος “croître” = αυξάνω. Με την λέξη αυτή εννοούν […]
Το πορτοκάλι είναι ένα από τα πιο δημοφιλή φρούτα λόγω και της γεύσης του, αλλά και των θρεπτικών συστατικών του. Ένα πορτοκάλι μας προμηθεύει με σχεδόν το 100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C. Ένα πορτοκάλι έχει πάνω από 170 διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και περισσότερα από 60 φλαβονοειδή, τα οποία έχει αποδειχθεί ότι έχουν […]
Το λικέρ είναι ένα ηδύποτο που φτιάχνεται από την απόσταξη οινοπνεύματος με την προσθήκη γεύσης φρούτων, κρέμας, βοτάνων, καρυκευμάτων, λουλουδιών ή ξηρών καρπών και διατίθενται προς πώληση έπειτα από την προσθήκη ζάχαρης ή κάποιου άλλου γλυκαντικού (όπως σιρόπι καλαμποκιού με φρουκτόζη). Τα λικέρ είναι συχνά πολύ γλυκά στη γεύση. Συνήθως, δεν αφήνονται για πολύ καιρό μετά […]
Το κονιάκ πήρε το όνομά του από την ομώνυμη μικρή πόλη της Δυτικής Γαλλίας. Η ιστορία του κονιάκ, που είναι αναμφίβολα ένα από τα καλύτερα και πιο εξευγενισμένα αποστάγματα του κόσμου, έχει παραδόξως τις ρίζες της στο χαλασμένο κρασί…Από τον 13ο αιώνα, Ολλανδοί έμποροι μετέφεραν βαρέλια κρασιού από τη Γαλλία στη Βόρειο Ευρώπη. Συχνά, το κρασί […]
Ως ουίσκι χαρακτηρίζεται μια ευρεία κατηγορία από οινοπνευματώδη ποτά που αποστάζονται από τη ζυμωμένη πολτοποίηση κριθαριού και ωριμάζουν σε ξύλινα βαρέλια. Οι διάφορες ποικιλίες παρασκευάζονται από διάφορα δημητριακά, και περιλαμβάνουν: το κριθάρι, τη σίκαλη, τον σίτο, και το καλαμπόκι. Η ονομασία ετυμολογείται από μια κελτική λέξη (Uisge Beathe), η οποία σημαίνει «το νερό της ζωής» […]
Recent Comments