Το cocktail Daiquiri, από ρούμι, χυμό lime και ζάχαρη, πήρε το όνομά του από το χωρίο Daiquiri κοντά στο Santiago, της Cuba, όπου και πρωτοεμφανίστηκε γύρω στο 1900. Το Daiquiri Floridita είναι η πιο κοινή και η δημοφιλέστερη έκδοση του cocktail, δημιουργημένο από τον Constantino Ribalaigua Vert, μπάρμαν και ιδιοκτήτη του bar Floridita το 1950, […]
Τον 17o αιώνα, κάποιοι Βρετανοί έμποροι, για να συντηρήσουν το πορτογαλικό κρασί που μετέφεραν στην Βρετανία, του πρόσθεσαν μια ποσότητα από απόσταγμα σταφυλιού. Και έτσι, κατά τύχη, γεννήθηκε το πόρτο. Στο Sandeman Ruby όμως, ένα πραγματικά κορυφαίο ποτό παγκόσμιας αναγνώρισης, τίποτα δεν είναι τυχαίο. Από το 1790, οι καλύτερες τοπικές ποικιλίες σταφυλιών αναμιγνύονται και παλαιώνονται […]
Ramazzotti White Βασισμένη στην αυθεντική Ιταλική συνταγή, η sambuca Ramazzotti τιμά την ιδιαίτερη πατρίδα της με την εμμονή της στην ποιότητα και την ανώτερη γεύση. Έχοντας ως βάση τις εκλεκτότερες σοδειές της ποικιλίας αστεροειδούς γλυκάνισου, η Ramazzotti αποκαλύπτει το μεσογειακό της χαρακτήρα και το θερμό της ταπεραμέντο. Τόσο η λευκή Ramazzotti των 38 αλκοολικών βαθμών, […]
Η casassa Janeiro είναι 100% βραζιλιάνικο απόσταγμα οινοπνευματώδους ποτού, φτιαγμένο από τη ζύμωση πιεσμένου χυμού ζαχαροκάλαμου. Παράγεται και εμφιαλώνεται στην πολιτεία του Ριο ντε Τζανέιρο από το 1886 και αναγνωρίζεται ως το τέλειο συστατικό για να φτιάξεις γλυκόπιοτη, αναζωογονητική και εύγευστη caipirinha. Η ποιότητα της casassa Janeiro εξασφαλίζεται με την προσεκτική επιλογή και διαλογή του […]
Το φανταστικό και πάντα δημοφιλές 12άρι της Aberlour, που ωριμάζει σε διπλά παραδοσιακά βαρέλια οξιάς και sherry, και αποστάζεται στους 40% αλκοόλ. Το Aberlour βρίσκεται στην καρδιά του Speyside, μια περιοχή γνωστή για την παραγωγή εξαιρετικά απαλών και πλούσιων ουίσκι. Το αποστακτήριο Aberlour βρίσκεται ανάμεσα στους ποταμούς Lour – που φημίζεται για το καθαρό και […]
Ξεχωρίζει για το βαθύχρυσο, σχεδόν κεχριμπαρένιο χρώμα και τη σχεδόν εκρηκτική μύτη. Με λίγες σταγόνες νερό το ποτήρι πλημμυρίζει αρώματα εσπεριδοειδών με λεμονάτες νύξεις, αλλά και νότες σε φόντο βανίλιας και διακριτικού καπνού. Στο στόμα είναι γεμάτο, με νότες γλυκών μπαχαρικών και ξερών φρούτων να συμπληρώνουν τα αρώματα που νιώθει κανείς στη μύτη. Η σειρά […]
To νησί Islay, στη δυτική Σκωτία, είναι πλούσιο σε παραγωγή malt whiskies, με επτά ενεργά αποστακτήρια που παράγουν μερικά από τα πιο ιδιαίτερα και ώριμα malts. Το Lagavulin είναι ένα malt που ξεχωρίζει για τη ζεστή γεύση καπνού, θαλάσσιας αύρας και αποξηραμένων φρούτων. Έχει μακριά, μεγαλειώδη επίγευση. Πρόκειται για ένα από τα πρώτα single malt […]
Μια καλλονή του αμερικανικού Νότου ήταν η αφορμή για το όνομα του. Την ανώτερη ποιότητα του όμως, το Four Roses, την οφείλει αλλού. Ανήκει στα bourbon, μια κατηγορία για καταναλωτές με ιδιαίτερα γούστα και ξεχωρίζει ανάμεσα τους για τη μοναδική, απαλή γεύση του που ξαφνιάζει ευχάριστα όσους το δοκιμάζουν για πρώτη φόρα. Οι γνώστες πάλι, […]
Αντίθετα με τη δημοφιλή αντίληψη, το περίφημο κοκτέιλ Cuba Libre ( Ελεύθερη Κούβα ) δεν είχε εφευρεθεί στον απόηχο της επανάστασης του Φιντέλ Κάστρο και του Τσε Γκεβάρα. Στην πραγματικότητα, λέγεται ότι εφευρέθηκε, είτε κατά τη διάρκεια ή μετά τον Ισπανο-Αμερικανικό Πόλεμο του 1898, όταν τα στρατεύματα των ΗΠΑ – συμπεριλαμβανομένου του μελλοντικού προέδρου Teddy […]
Bushmills Original Το whisky του παλαιότερου αποστακτηρίου της Ιρλανδίας. Έχει πάρει το όνομά του από το ομώνυμο χωριό Bushmills της Βόρειας Ιρλανδίας, στο οποίο παράγεται. Το απαλό άρωμά του και η αρμονική γεύση του που χαρακτηρίζεται από φρέσκα φρούτα και βανίλια αποτελούν μία μοναδική γευστική εμπειρία που κλείνει όλη την Ιρλανδία σε ένα ποτήρι. […]
Recent Comments