Το Lillet είναι το πρώτο aperitif του Bordeaux και χρονολογείται από το 1872 όταν οι αδελφοί Paul & Raymond Lillet ίδρυσαν την οικογενειακή τους επιχείρηση.

Πρόκειται για ένα ποτό που άνθισε στο Παρίσι και εξελίχθηκε σε θρύλο στη Νέα Υόρκη την δεκαετία του ‘50. Από το 2008, το Lillet ανήκει στο portfolio της Pernod Ricard, της 2ης μεγαλύτερης εταιρίας αλκοολούχων στον κόσμο.

Η βάση των Lillet aperitifs αποτελείται από εξαιρετικής ποιότητας κρασιά της περιοχής του Bordeaux και είναι αποτέλεσμα μιας διαδικασίας παραγωγής που ολοκληρώνεται σε 3 στάδια: Vignage – Ωρίμανση – Ανάμιξη των σοδειών (blending).

Το Lillet είναι ιδανικό για να το απολαύσει κανείς σκέτο ή με πάγο, σε δροσερά long drinks ή ως συστατικό σε μοναδικά cocktails.

Η γκάμα των Lillet aperitifs αποτελείται από τα: Lillet Blanc, Lillet Rose, Lillet Rouge.