loading
27
Οκτ

Johnnie Walker Double Black

johnnie

Η ιδέα για τη δημιουργία δημιουργήθηκε από τον master blender Jim Beveridge, ορμώμενος από τα αρώματα και την πολυπλοκότητα του Johnnie Walker Black Label.

Χαρακτηρίζεται από πιο έντονα καπνιστά στοιχεία σε σύγκριση με το Black Label, πιο έντονες συγκινήσεις και από στοιχεία που συναντούμε σε βαθιές σκούρες ρίζες. Αυτά τα αρωματικά χαρακτηριστικά προκύπτουν από το ξύλο σφένδαμου που αρωματίζει κάποια βαρέλια και στη συνέχεια η ωρίμαση γίνεται σε παλιά δρύινα βαρέλια που έχουνε υποστεί έντονη καύση.

Κύρια διαφορά του με το Black Label είναι η πιο έντονη προβολή των αρωματικών στοιχείων. Δεν είναι η διαφορά μόνο στο χρώμα. Πάντως τα δύο μείγματα είναι άμεσα συνδεδεμένα και σίγουρα διαθέτουν την ίδια βασική δομή DNA. Τέλος η παραγωγή είναι μικρή και χρειάζεται χρόνο και μεγάλη επιδεξιότητα για να παραχθεί.

Eίναι ένα βραβευμένο μείγμα από περισσότερα από 40 ουίσκι. Με βάθος και σύνθεση που αντλείται από περισσότερα από 40 επιλεγμένα ουίσκι, μεταξύ άλλων, με τη δροσερή φρουτώδη γεύση του Glendullan, του Σκωτσέζικου single malt ουίσκι, πλούσιο Mortlach, γήινο Talisker και κρεμώδη βανίλια Cameron Brig, το Black Label είναι ταυτόχρονα έντονο, ενδιαφέρον και ακαταμάχητα κομψό.

04-johnnie-walker-double-black-story

Comments ( 0 )
Top