Διάσημο και ιδιαίτερα δημοφιλές bourbon που παράγεται σε μικρές ποσότητες κάθε φορά (small batch) και παλαιώνει για 9 χρόνια. Ευχάριστο αλλά δυνατό, με χαρακτηριστικά αρώματα καραμέλας και μπαχαρικών, πίνεται σκέτο ή ως βάση για ένα κλασικό Old Fashioned. Πηγή έμπνευσης για τη δημιουργία αυτού του πολύ ξεχωριστού bourbon ήταν το σπίτι όπου μεγάλωσε ο Πρόεδρος […]
Patron Reposado Η Patron Reposado είναι μια ωραία αλλαγή για τους πότες της τεκίλας που θέλουν λίγη περισσότερη πολυπλοκότητα και την ομαλότητα στην γεύση. Παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για πάνω από δύο μήνες, που συνδυάζει τη φρέσκια, καθαρή γεύση της Patron Silver με την δρύινη γεύση της Patron Anejo. Η ισορροπία της φρέσκιας αγαύης και […]
H ultra premium tequila από την Casa Herradura μας αποδεικνύει ότι η τεκίλα μπορεί να είναι πολύ πιο πλούσιο και sophisticated ποτό από ό,τι πολλοί νομίζουν. Παλιώνοντας για πολύ μακρύτερο διάστημα από τα standards της κατηγορίας και χρησιμοποιώντας ακόμα τις ίδιες παραδοσιακές μεθόδους παραγωγής όπως το 1870 που δημιουργήθηκε, η Herradura αξίζει να την απολαύσετε […]
Η Fischer είναι μπύρα τύπου Pilsner, με 5% περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Τη χαρακτηρίζει το ανοιχτό χρώμα, η διακριτική παρουσία του λυκίσκου στο άρωμα, η ελαφρώς πικρή γεύση και η χαρακτηριστική της επίγευση.
Το 1874 η Τζένι Τσόρτσιλ θέλησε να οργανώσει μια γιορτή για να διασκεδάσουν με την επιτυχία του Σάμιουλ Τίλντεν στις κυβερνητικές εκλογές της Νέας Υόρκης. Κάλεσε τον πιο ευφάνταστο μπαρτεντερ της περιοχής ο οποίος δημιούργησε ένα νέο κοκτέιλ για την περίσταση. Το μυθικό σήμερα Μανχάταν. Τζιν, βότκα, και μια σταγόνα χυμό από μύρτιλλα και οι […]
Το Vodka Martini αποτελεί για πολλούς το απόλυτο ξηρό cocktail. Γνωστό ως το ποτό του Πράκτορα 007 στις ομώνυμες κινηματογραφικές ταινίες του, αποτελεί το απόλυτο ανδρικό cocktail λόγω της υψηλής περιεκτικότητας του σε αλκοόλ σε συνδυασμό με τη ξηρότητα του βερμούτ. Το Vodka Martini αποτελεί την εξέλιξη του προκατόχου του Dry Martini μετά από τη […]
Το εύγευστο αποτέλεσμα μιας φάρσας στη Νέα Υόρκη του 19ου αιώνα. Το 1874 εκατοντάδες κάτοικοι του Μεγάλου Μήλου άκουσαν την φήμη ότι κάποιος κηλίδωνε τη φήμη τους. Η φήμη της περσόνας που σύμφωνα με τον αστικό μύθο ονομαζόταν Τομ Κόλινς ξεπέρασε γρήγορα τα σύνορα της πόλης. Εκατοντάδες άτομα άρχισαν ένα απηνές κυνήγι μαγισσών για να […]
Η πραγματική προέλευση του Tequila Sunrise είναι άγνωστη. Η ιστορία πάντως που έχει κυριαρχήσει αποδίδει την προέλευση του σε έναν μπάρμαν τον οποίο συνέλαβε ο ιδιόκτητης του μπαρ να πίνει στα κρυφά ένα βράδυ με τους κολλητούς του. Εκείνος ισχυρίστηκε πως περίμενε την αυγή για να δημιουργήσει ένα κοκτέιλ με τα χρώματα της ανατολής. Παρόλα […]
Γλυκό και απίστευτα γευστικό με το ταιριαστό τρίπτυχο ρούμι-κρέμα καρύδας-χυμό ανανά, το Piña Colada είναι το εθνικό ποτό του Puerto Rico. Το εν λόγω cocktail ήταν γνωστό στην Καραϊβική τουλάχιστον 100 χρόνια πριν γίνει ευρύτερα γνωστό στη σημερινή εκδοχή του με κρέμα καρύδας. Ο bartender Ramon Monchito Marrero ισχυρίζεται ότι το τελειοποίησε στο Caribe Hilton’s […]
Πιθανόν να είναι και το πρώτο στην ιστορία που καταγράφεται επίσημα ως cocktail, ενώ το όνομά του δόθηκε και στο ποτήρι στο οποίο σερβίρεται. Ως Old Fashioned αναφέρεται ένα cocktail με Burbon ουίσκι που σέρβιραν στο «Pendennis Club», ένα club για κυρίους, στο Κεντάκι. Η συνταγή θεωρείται ότι δημιουργήθηκε στα 1880 από έναν bartender που […]
Recent Comments