Το Frangelico είναι ένα παραδοσιακό και μοναδικό διεθνώς Ιταλικό απόσταγμα ξηρών καρπών, που παλαιώνεται και ωριμάζει σε δρύινα βαρέλια, για να πάρει το τελικό φινετσάτο άρωμα φουντουκιού, με την έντονη βελούδινη γεύση που το διακρίνει. Η ιστορία του ξεκινά 300 χρόνια πριν, στα όρη του Πιεμόντε στη Βόρεια Ιταλία και έχει συνδεθεί με τους πρώτους καθολικούς μοναχούς, που εγκατασταθήκανε στους εκεί λόφους. Οι μοναχοί, γνωρίζοντας την τέχνη της απόσταξης, χρησιμοποιώντας άγρια φουντούκια και άλλα τοπικά συστατικά κατάφεραν να δημιουργήσουν αυτό το αυθεντικό Ιταλικό αριστούργημα…το Frangelico. Ένα καλά ισορροπημένο λικέρ, με υπέροχες νότες ψημένων, φουντουκιών, σοκολάτας και βανίλιας. Συγκεκριμένα, στο μοναστήρι ζούσε ένας ασυνήθιστος καλόγερος…με «ανήσυχο πνεύμα, ονόματι “ fratellο – Angelico ”, ο οποίος λόγω της αγάπης του για το καλό ποτό και του ταλέντου του, επινοούσε διαρκώς νέες συνταγές φτιάχνοντας υπέροχα ποτά. Στο καλύτερο και πιο αγαπημένο του, έδωσε το όνομα του, που αποτελεί επίσης μέρος του τοπικού θρύλου – η σύντμηση Fra, και το Angelico, από τους αγγέλους που οι μοναχοί πίστευαν ότι κατοίκησαν στους λόφους του Πιεμόντε κατά τη διάρκεια του 17ου αιώνα. Μπορείτε να το απολαύσετε σκέτο ή με πάγο, συνδυάζοντάς το με χυμούς ή αναψυκτικά, στον καφέ, στη σοκολάτα, στο τσάι, σε γλυκά και παγωτά, ενώ δένει υπέροχα και με πολλά coctails.
Στην Ευρώπη και στην Αμερική θεωρείται από τα πιο δημοφιλή Liquer, ενώ στην Ελλάδα πρωτοήρθε το 1988 και έκτοτε απέκτησε φανατικούς φίλους.
Το μπουκάλι του είναι σχεδιασμένο έτσι ώστε να θυμίζει τον καλόγερο δημιουργό του ενώ η συσκευασία του με το μεταλλικό συλλεκτικό κουτί είναι εντυπωσιακή. Το επιμύθιο
Όλοι οι άνθρωποι πρέπει να πιστεύουν σε κάτι. Εγώ πιστεύω ότι πρέπει να πιω άλλο ένα!
Μπέρτολτ Μπρεχτ.
Comments ( 0 )