Το περίφημο Dewar’s επινοήθηκε το 1899 από τον A.J. Cameron. Έκτοτε είναι η αιχμή του δόρατος της εταιρίας. Μόνο ο Master Blender του Dewar’s μπορεί να εξιχνιάσει τα μυστικά αυτής της επτασφράγιστης συνταγής που μεταβιβάζεται από γενιά σε γενιά ειδημόνων και η εφαρμογή της οποίας εξακολουθεί να αποφέρει ένα έξοχο και απόλυτα ισορροπημένο ουίσκι με σταθερή γεύση. Κράμα έως και 40 διαφορετικών single malt ουίσκι και ουίσκι σιτηρών, το Dewar’s, εξ αιτίας, αφενός, των χαρακτηριστικών πινελιών από ρείκι και μέλι και αφετέρου λόγω του εξαίρετου single malt Aberfeldy που έχει στην καρδιά του, παραπέμπει άμεσα στην κληρονομιά των Υψιπέδων της Σκοτίας. Ένα πλήρως ισορροπημένο “πάντρεμα” από γλυκό Σκωτζέζικο ρείκι και μέλι, με εκλεπτυσμένες γεύσεις από βανίλια, καφέ και γλυκόριζα, και μια γεύση από εσπεριδοειδή και ανώριμα αχλάδια. Η προσθήκη νερού απελευθερώνει κερωμένα λεμόνια, βύνη και ακόμα πιο λουλουδένιες και φρουτώδεις μυρωδιές. Στο στόμα, αφήνει μία εύγευστη, απαλή μίξη βανίλιας και μέλι με δόσεις λουλουδένιων γεύσεων. Ήπια, γλυκιά και απαλή, ισορροπημένη γεύση.
Dewar’s 12 Ετών
Το Dewar’s 12 ετών είναι πλούσιο και μελένιο στον ουρανίσκο, έχοντας ένα ολοκληρωμένο, μεσαίο προς γεμάτο σώμα με μια μακριά επίγευση, που συστηματικά υπερτερεί σε σχέση με τον ανταγωνισμό σε “τυφλές” γευσιγνωσίες. Κάθε φιάλη είναι αριθμημένη και αντικατοπτρίζει την ποιότητα και την υπεροχή του. Αποτέλεσμα εκτεταμένων διεργασιών του Master Blender, Tom Aitken για αληθινή τελειότητα γεύσης, το Dewars 12 ετών χρησιμοποιεί μόνο υψηλότατης ποιότητας ουίσκι 12 ετών για την παραγωγή ενός ανώτερου, αρμονικού και τέλεια ισορροπημένου ουίσκι. Είναι η κορύφωση μιας πλούσιας κληρονομιάς παραγωγής ουίσκι πάνω από 150 χρόνων, που αντλεί την πλούσια γεύση του από μια μοναδική διαδικασία διπλής ωρίμανσης και τα πλούσια φρουτώδη αρώματά του με νότες σουλτάνας σταφίδας και σκωτσέζικου ρεικιού.
Comments ( 0 )