To νησί Islay, στη δυτική Σκωτία, είναι πλούσιο σε παραγωγή malt whiskies, με επτά ενεργά αποστακτήρια που παράγουν μερικά από τα πιο ιδιαίτερα και ώριμα malts. Το Lagavulin είναι ένα malt που ξεχωρίζει για τη ζεστή γεύση καπνού, θαλάσσιας αύρας και αποξηραμένων φρούτων. Έχει μακριά, μεγαλειώδη επίγευση. Πρόκειται για ένα από τα πρώτα single malt […]
Μια καλλονή του αμερικανικού Νότου ήταν η αφορμή για το όνομα του. Την ανώτερη ποιότητα του όμως, το Four Roses, την οφείλει αλλού. Ανήκει στα bourbon, μια κατηγορία για καταναλωτές με ιδιαίτερα γούστα και ξεχωρίζει ανάμεσα τους για τη μοναδική, απαλή γεύση του που ξαφνιάζει ευχάριστα όσους το δοκιμάζουν για πρώτη φόρα. Οι γνώστες πάλι, […]
Αντίθετα με τη δημοφιλή αντίληψη, το περίφημο κοκτέιλ Cuba Libre ( Ελεύθερη Κούβα ) δεν είχε εφευρεθεί στον απόηχο της επανάστασης του Φιντέλ Κάστρο και του Τσε Γκεβάρα. Στην πραγματικότητα, λέγεται ότι εφευρέθηκε, είτε κατά τη διάρκεια ή μετά τον Ισπανο-Αμερικανικό Πόλεμο του 1898, όταν τα στρατεύματα των ΗΠΑ – συμπεριλαμβανομένου του μελλοντικού προέδρου Teddy […]
Bushmills Original Το whisky του παλαιότερου αποστακτηρίου της Ιρλανδίας. Έχει πάρει το όνομά του από το ομώνυμο χωριό Bushmills της Βόρειας Ιρλανδίας, στο οποίο παράγεται. Το απαλό άρωμά του και η αρμονική γεύση του που χαρακτηρίζεται από φρέσκα φρούτα και βανίλια αποτελούν μία μοναδική γευστική εμπειρία που κλείνει όλη την Ιρλανδία σε ένα ποτήρι. […]
Αποτελούσε το μόνιμο συνοδό κυριών στο Sex and the City αν και η φήμη του είχε εισχωρήσει στη ζωή των οπαδών του αρκετά χρόνια πριν. Οι ρίζες του φύονται σε αρκετές πόλεις όπως την Μινεάπολις, το Σάουθ Μπιτς, το Σαν Φρανσίσκο, το Μανχάταν, την Μασαχουσέτη. Το κοκτέιλ βασικά είναι απλά ένα καμικάζι με μια ανεπαίσθητη […]
Τα σενάρια σχετικά με το πού και πότε πρωτοεμφανίστηκε είναι αρκετά, το επικρατέστερο όμως λέει ότι στο São Paulo προς τα τέλη του Α΄ Παγκόσμιου Πολέμου είχε τη μορφή όχι ενός απολαυστικού cocktail, αλλά ενός “φάρμακου” για να καταπραΰνει τα συμπτώματα της ισπανικής γρίπης. Στην αρχική του εκδοχή περιείχε cachaça (ένα ποτό που παρασκευάζεται από […]
Σύμφωνα με το cbsnews, οι ρίζες του κοκτέιλ βρίσκονται στο Παρίσι και συγκεκριμένα στο φημισμένο Harry’s New York Bar. Το 1920 ένας από τους μπάρμαν πειραματίστηκε με την σάλτσα Worcestershire, ταμπάσκο, αλάτι, πιπέρι, φρέσκο χυμό λεμονιού, βότκα και λίγο ντοματοχυμό. Το αποτέλεσμα ήταν το «πιο περίπλοκο κοκτέιλ του κόσμου», όπως το ονομάζουν. Η ιστορία του […]
Το 1929 ο Τζιουζέπε Τσιπριάνι ο γηραιότερος ήταν μπάρμαν στο ξενοδοχείο Europa της Βενετίας, συνάντησε έναν αμερικανό φοιτητή, τον Χάρι Κάσινγκ. Έχοντας απόλυτη ανάγκη από χρήματα, ο Κάσινγκ απέσπασε από τον Τσιπριάνι περίπου 6.000 δολάρια. Εξαφανίστηκε όμως, αφήνοντας τον Ιταλό ανήσυχο για την τύχη των χρημάτων του. Παρ’ όλα αυτά ο Αμερικανός επέστρεψε τον Φεβρουάριο […]
Mumm Gordon Rouge H Mumm Gordon Rouge, η ναυαρχίδα του οίκου G.H.Mumm, δημιουργήθηκε το 1875. Αρχικά σχεδιασμένη για τους ευγενείς που είχαν τιμηθεί με διακρίσεις κατά την περίοδο του Ναπολέοντα, η πολυτελής φιάλη της Mumm Gordon Rouge έφερε στο φινίρισμα της μια μεταξωτή κόκκινη κορδέλα, το σύμβολο της περίφημης «Λεγεώνα της Τιμής». Από τη δημιουργία […]
Jameson Irish Whiskey Όταν, το 1780, ο John Jameson ίδρυσε την ποτοποιία του στο Δουβλίνο, δημιούργησε μια παράδοση συνώνυμη της ποιότητας και της επιτυχίας, φέρνοντας την τέχνη της απόσταξης του Ιρλανδέζικου ουίσκι σε νέα επίπεδα τελειότητας. Το “Sine Metu”, η φιλοσοφία της οικογένειας Jameson, που σημαίνει «χωρίς φόβο», έγινε το motto που υπάρχει έκτοτε επάνω […]
Recent Comments