Η Fischer είναι μπύρα τύπου Pilsner, με 5% περιεκτικότητα σε αλκοόλ. Τη χαρακτηρίζει το ανοιχτό χρώμα, η διακριτική παρουσία του λυκίσκου στο άρωμα, η ελαφρώς πικρή γεύση και η χαρακτηριστική της επίγευση.